我们通常吃的安全吗？昨天，市质量监督局召开新闻发布会，报告上半年扬州制造产品抽样检验。今年上半年，省级监督抽查了737批产品，718批合格，合格率97批.42%。不合格产品主要集中在 建材、玩具、食品、化妆品等，建筑材料不合格主要反映在甲醛含量超标，食品不合格主要是由于非法使用食品添加剂。
    数据
    建材合格率低
    今年上半年，我市省级监督抽查总体合格率为97.42%，同比上升0.22个百分点。食品抽样检验356批，合格351批，合格率98.60%高于平均合格率.18个百分点。
    从行业角度看，化工、纺织、农资三大行业的合格率为100%，而轻工、建材的合格率低于平均水平。从区域角度看，开发区、江都、仪征合格率高于全市平均合格率。从规模上看，大中型企业的批次合格率持续稳定在100%；占抽查总量的85%.小企业75%的合格率低于全市平均合格率。
    自今年年初以来，质量监督部门还对12家无证食品车间进行了调查和关闭，接受了351起投诉和报告，调查了189起案件，其中33起重大案件，16起移送公安机关，调查了2377起价值.42万元。
    不合格产品
    食品：食品添加剂的非法使用
    今年上半年，食品抽样检查发现5批食品不合格，包括纯水、咸鸭蛋、风鹅、香糯莲藕等，由于非法使用食品添加剂。
    记者注意到，有两批纯水不合格，不合格的原因是菌落总数，电导率不合格。咸鸭蛋（熟）不合格是由苯甲酸过量引起的，风鹅不合格是由山梨酸过量引起的，香糯莲藕是安赛蜂蜜不合格。
    苯甲酸和山梨酸都是防腐剂，安赛蜂蜜是甜味剂。这些食品添加剂在我国国家标准中是允许的，但在使用过程中不得过量使用。过量食用含量过高的食物会危及人体肝肾功能。
    化妆品：一款沐浴液甲醇超标1.3倍
    化妆品是许多女性关注的日常必需品。在今年上半年的抽查中，我市发现甲醇、甲醇三批化妆品不合格pH值、总活性物等指标。
    其中，沐浴液产品甲醇含量超标，抽查公司生产的沐浴液产品甲醇含量超标1.3倍。长期使用甲醇含量过高的沐浴液会引起眼睛和呼吸道疾病。此外，一家日化旅游用品厂生产的洗发水进行了抽查pH值达到8.6.高于标准规定的上限8。人体各部位pH值呈中性略微偏酸性状态，pH高值会损伤头发。
    建筑材料：甲醛超标难以去除
    在建筑材料方面，不合格的批次来自涂料。分别为：一批丙烯酸外墙涂料游离甲醛含量超过标准，一批合成树脂乳液内墙涂料比率不合格，一批内墙乳胶涂料（合成树脂乳液内墙涂料）低温稳定性不合格。
    据质监人员分析，甲醛是一种无色、具有强烈刺激性气味的气体。涂料中甲醛超标，毒性表现在有刺激性、过敏和致癌等，如果室内甲醛浓度过高或长期吸入，会导致鼻腔癌、白血病等疾病，所以甲醛号称装修第一杀手。
    对比度反映了白色和浅色涂料消除底色的能力。涂料对比度越低，产品覆盖性能越差，不能消除底色。为了降低成本，一些企业用廉价填料代替白色颜料，导致对比度低。低温稳定性是在低温下测量涂料的抗冻性，不合格的工程容易导致低温下涂料变质。
    家具：稳定性差，不耐用：
    在家具抽样检查中，黑名单的主要原因是强度、耐久性、稳定性等指标不合格。其中，两批椅子的强度和耐久性不合格，两批柜和一批床头柜的稳定性不合格，一批柜除不合格外，质量也不合格。
    据了解，家具稳定性指标是评估家具在外力作用下的抗倾倒能力，涉及安全。该指标不合格的主要原因：一是设计不合理，部分企业只考虑产品外观，忽视尺寸比例，忽视稳定性要求；二是降低成本，使产品稳定性差。
    此外，由于标志和使用说明不规范，三批毛绒玩具不合格，但其主要安全性能合格。